Receita: queijo Peppers Classic - receitas do aperitivo de kitchn




10 onças extra de queijo Cheddar afiado,
ralado 1/2 xícara de maionese, de preferência caseiro
1 (4 onças) frasco pimentas capsicum
1/4 colher de chá de cebola em pó
1/4 colher de chá de alho em pó
1/4 colher de chá de pimenta caiena
1/4 colher de chá de pimenta do reino
1/2 colher de chá de mostarda seca
2 traços de molho inglês
1/4 colher de chá de molho de rábano (opcional)

Para fazer o seu estilo de queijo grande pimento , por colheradas em cima de biscoitos, ou escavação com um garfo: Misture todos os ingredientes em uma tigela, pressionando com um garfo. Prove e ajuste o tempero se necessário. Refrigerar durante pelo menos uma hora e de preferência durante a noite.



Para fazer o seu pimentão queijo suave, especialmente bom para a tubulação de fantasia e de mergulho: Aumenta a maionese 3/4 de um copo. Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Prove e ajuste o tempero se necessário. Refrigerar durante pelo menos uma hora e de preferência durante a noite.

Receita originalmente publicado em Junho de 2008 e atualizado em janeiro de 2015



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