Bolo de rum Hawaiian




Para o bolo:
2 xícaras de bolo de farinha 1 1/2 xícaras de açúcar

4 colher de chá. fermento em pó 1 colher de chá de
.
sal 1/2 xícara de margarina, em cubos 3 colheres de sopa
. óleo vegetal
3,5 onças pkg. instantânea mistura de pudim de baunilha
1/2 xícara de leite de soja
4 colher de chá. substituto de ovo (tente marca Ener-G)
1/2 xícara de estilo havaiano
rum 1/2 xícara mais 3 colheres de sopa. óleo
vegetal 1 colher de chá. extrato de baunilha

• Pré-aqueça o forno a 325 ° C. Unte levemente uma frigideira grande Bundt.
• Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, sal, margarina e 3 colheres de sopa. de óleo vegetal e bater até que se assemelha areia grossa.
• Combine com a mistura de pudim, leite de soja, substituto do ovo, rum, óleo restante, eo extrato de baunilha até ficar homogêneo. Despeje na forma preparada.
• Leve ao forno por 50 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar.



Para o Rum geada:
1/2 xícara de margarina 1/4 xícara de água

1 xícara de açúcar granulado de 1/3
caneca do estilo rum Hawaiian

• Enquanto o bolo esfria, misture a margarina, água e açúcar em uma panela em fogo médio. Leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe até que o açúcar se dissolva e a mistura engrossar. Retire do fogo e misture o rum. •
imediatamente despeje sobre o bolo e, em seguida, deixe de molho durante a noite.
• Cuidadosamente vire para um prato de servir.

Faz 8 a 10 porções



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